lördag 30 juni 2012

bra mat i förskolan?

såhär står det i livsmedelsverkets broschyr om "bra mat i förskolan":

"Barn får i sig för mycket mättat fett, socker och salt. Det
beror på att de äter för mycket godis, glass, läsk och saft,
snacks och bakverk, och för lite grönsaker, frukt och fisk.
För att få ner intaget av mättat fett behöver de byta ut mellan-
och standardmjölk mot lättmjölk, och feta ostar och
charkuterivaror mot nyckelhålsmärkta. Ungefär en femtedel
av barnen är överviktiga eller feta. De flesta barn behöver
alltså inte äta mindre, utan bättre."

alltså stopp och belägg... ungar är feta för att föräldrar låter barnen äta SOCKER och POMMES FRITES och VITT BRÖD och DÅLIGA LIVSMEDEL! 

tror man verkligen att ungar får hjärt- och kärlsjukdomar för att dem dricker RIKTIG mjölk, äter RIKTIGT smör/bregott eller äter ost?

näej, alltså men om man äter omega-6 rik olja (ex.solrosolja), friterad mat, chips m.m m.m m.m så får man i sig en MASSA onyttigt mättat fett som ingen människa mår bra av inombords. 

men om en unge ska dricka lättmjölk så kan man väl lika gärna färga vatten vitt?

det enda vettiga i den här texten är "de flesta barn behöver alltså inte äta mindre, utan bättre". för det kan jag verkligen hålla med om!

mitt förslag är att ungar ska äta naturlig och bra mat - inte lättmargarin med 20 ingredienser och en radda med tillsatsämnen!

blir lite arg faktiskt...

fredag 29 juni 2012

hjärt- och kärlsjukdomar att vänta?


min kvällsmat bestod av en tallrik med ägg, räkor, varmrökt lax, sallad, gurka och en rejäl klick med ekologisk majonnäs!

orolig för att få hjärt- och kärlsjukdomar med LCHF - näej inte riktigt! 

skrämselpropagandan kan du läsa mer om HÄR och HÄR!

man kan säkert säga att man äter LCHF om man äter dålig kvalité på ex. olja och klämmer i sig bacon och äter produkter med tonvis av tillsatser men skippar kolhydraterna... men det är inte det som är meningen! LCHF handlar om att äta så ren och naturlig mat som möjligt! min hemmagjorda ketchup består exempelvis av tomatpuré, svartpeppar, creme fraiche och pyttelite majonnäs. kolla innehållsförteckningar och bli kritiska - hur DU än väljer att äta!

kan bara nämna att i "vanlig" majonnäs finns det minst 3 E-ämnen i den ekologiska från Änglamark = 0! 

 


SÅ NÖJD!

är verkligen SÅ NÖJD med min beställning från Syster Lycklig .
jag beställde igår natt och leveransen kom idag! stora W trodde det var "Blixten McQeeeeeeen" i paketet men han blev ändå inte besviken :) han var jättenöjd och gick runt med sin nattlampa (som jag inte hittar nu) och letade efter saker hela eftermiddagen!

 

den fina badponchon :) försökte få stora W att prova, men han vägrade!
 

kapten sharky i närbild :)
 

den finfina ljusslingan med tre olika motiv!

 

och när man får så här otroligt fina fakturor med ett personligt brev så känns det ju riktigt kul att betala den :) lyxigt!

så det var definitivt inte sista gången jag beställde därifrån!


torsdag 28 juni 2012

vissa dagar...

är BÄTTRE än andra!

det här är en sån där dag som bara varit härlig :) fick sovmorgon, lite ofrivilligt men ändå! stora W har varit på sitt bästa humör! lilla W har varit världens goaste plutt! och båda barnen sov innan tio! och vågen pekar åt rätt håll!

vi var på mariebergsskogen med vänner och hade det SÅ trevligt och mysigt! M var hemma i deras hus och tapetserade tillsammans med hennes man... så det vara bara vi "fruar" som gottade oss med ungarna. farfar som är här på besök från schweiz var också med oss! vi åt GOD lunch på naturum. deras laxburgare är delicious! jag skippade brödet såklart men blev jättemätt ändå. bröd, pasta, ris och sån´t behövs ju inte ;) det är en helt underbar känsla att kunna gå ex. till naturum, köpa sig mat och en kaffe och en liten bit 70 % choklad och vara NÖJD med det. det fanns inte på världskartan för 3-4 veckor sedan! då skulle jag ha haft en sådant enormt sug efter deras värmlands tårta. den är SÅ god men jag måste inte ha den! jag har verkligen hittat "min grej" - alltså LCHF :)

stora W lyckades med bedriften att BJUDA söta M på en macaRRRRRRRon (stora W´s uttal), åka rutschkana själv OCH låta bli att låsa in sig i filmsalen på naturum :)

kommer väl aldrig att glömma när det ropades ut på naturum att "en liten kille i gul t-shirt har låst in sig i filmsalen..." den lilla killen var ju liksom min... därinne stod han och vrålgrinade efter "paaaaaaapppppaaaaa". stackaren, det pratar han fortfarande om! 

underbar dag fylld av LIVSGLÄDJE :)
 



har fyndat :D

är så himla glad! skulle ju träna men fastnade på en hemsida Syster Lycklig. tack för det Miss J  :)

fyndade Kapten Sharky grejer till stora W! han kommer bli överlycklig när det paketet dimper ned om några dagar! 

94071 
den här badponchon...

13297_1 
 en ljusslinga och en...

20722 

nattlampa hamnade i varukorgen och lite kul till stora W´s 3-årskalas i höst :D

och nu blev det visst lite mer! på bokus.se  hade dem böcker på svenska med Kapten Sharky :D klick, klick, klick så är två böcker på väg hem till stora W!

han har nämligen en skiva med Käpt´n Sharky (som han heter på tyska) som han ofta lyssnar på och det är ju så mycket lättare för honom att hänga med och förstå om vi nu kan komplettera med svenska böcker! ser verkligen framemot att se hans min när han får packa upp paketen :D 

min sambo M är från schweiz (där de pratar schweizertyska) så det är därför stora W har tyska cd-skivor hemma om någon skulle undra ;)

förresten, schweiz, vilket himla konstigt land... pyttelitet mitt i europa, har 4 språk och är inte med i EU... dem borde inte ens få vara med i eurovisionschlagerfestivalen om ni frågar mig ;) nej då! helt underbart land! alldeles för länge sedan jag var där bara!

är lite euforisk över min natt-shopping här så eftersom jag inte kan somna nu så kan jag ju lika gärna träna litegrann :D 


onsdag 27 juni 2012

trött... tröttare... tröttast...

det är jag... inte lätt att jobba nätter. eller jag gillar verkligen att jobba natt men själva samhället anpassar sig inte direkt efter hur jag jobbar och vill sova!

... exempelvis så lyser solen när jag ska sova, det får med andra ord mer än gärna vara molnigt!

... grannens sjövilda ungar är inte tysta från kl. 07.30 när jag vill sova!

... mina egna ungar vill inte sova när jag vill sova 07.30.

... läkartider och sånt flyttar inte på sig för att jag ska kunna ringa senare...

och en massa annat!

suget efter kolhydrater är stort när jag jobbar natt för jag är ju så trött när jag typ bara sovit 4-5 timmar och det var INTE LÄTT att hålla sig från chipspåsen idag! snäll sambo som jag är så köpte jag chips till FOTBOLLS-matchen som är ikväll. herregud kan dem inte bara gör ETT ENDA mål för enligt mig så räcker det med att den plågan håller på i prick 90 minuter! nu är dem inne på straffar! istället för chips så slängde jag in bacon i ugnen 220 grader 15 minuter. dem blir sådär perfekt knapriga! MUMS :) en bit 70 % choklad slank ned också.

när jag jobbar nätter känns det som om jag samlar på mig vätska och att jag går upp i vikt även om jag inte äter mer (sammanlagt på ett dygn). konstigt... får se hur det blir i juli när jag ska jobba 18 nätter!!! jag vill ju gå ned i vikt, inte upp!

NU ska jag träna! hoppas inte grannen misstycker så här halv tolv på natten ;)

måndag 25 juni 2012

LCHF once again :)

köpte en bilaga igår som var med i expressen så jag tänkte försöka följa deras 4 veckors meny någorlunda.

tidningen som kostade 69 kronor var över förväntan! doktor andreas eenfeldt var med som expert och han svarade sakligt och enkelt på vanliga frågor angående LCHF exempelvis ägg och kolesterol. recepten är enkla och verkar vara väldigt goda! och dem är varierande! inte bara kött, bacon och ägg ;) (LCHF-ironi).

-10 kg ska bort till min 30 årsdag! och det är drygt 4 månader dit så nu gäller det!





söndag 24 juni 2012

inspiration!

fick den här bilden av min syster och hon undrade om jag hade makeup så att hon kunde få den här makeupen. 


naturligtvis var jag tvungen att testa. orkade inte leta reda på min svarta ögonskugga så det fick bli guld/brun. nu hade jag två barn runt mig så det blev varken exakt som på bilden eller perfekt, men jag tyckte ändå det blev snyggt :)

de här produkterna använde jag: 
 


 

 



 

 i borstsetet använde jag borsten ni ser till vänster, på andra änden av den är en eyelinerborste som är helt suverän! man blöter den och arbetar in ögonskugga och på det sättet kan man göra fina och skarpa linjer i den tjockleken man vill. jag har aldrig gillat att ha eyeliner för jag har tyckt att det är krångligt. men med den här metoden så funkar det jättebra! 

nu i veckan kommer min lilla systeryster hit så att hon ska få testa med svart. jag HOPPAS att ni ska få se henne då :) vet inte riktigt om hon går med på det!


fredag 22 juni 2012

att packa lätt...

är inte min grej! jag har alltid med mig alldeles för mycket ;)

idag ska stora W sova hos mormor och morfar och jag bad honom packa ned några leksaker! det visade sig att han inte heller gillar att packa lätt ;)

torsdag 21 juni 2012

LCHF!

jag blir ofta ifrågasatt när jag berättar att jag äter LCHF och jag får slängt i ansiktet att det är farligt ex. för blodkärlen och kolesterolet.

en person som gav mig svar på mina frågor när jag började kolla upp det här med LCHF är läkare Andreas Eenfeldt. nyligen så har han lagt ut en föreläsning där han går igenom dem vanligaste fördomarna med LCHF och vad MODERNA RCT studier visar. hans föreläsning talar för sig självt!

ni hittar den HÄR väl investerade 46 minuter för både den som gillar och den som ogillar LCHF.

jag blev senast idag "ifrågasatt" när jag la upp min frukostbild på en facebook-sida. 

jag vet inte varför det är så att man blir ifrågasatt och nästintill påhoppad när man nämner LCHF. det verkar som om allmänheten tror att man äter 3 paket bacon stekta i 100 gram smör till varje måltid! det viktigaste för mig med LCHF är att jag blir fri från min IBS, alltså min magsjukdom. om jag äter 3 paket bacon på en dag (sunt förnuft) eller om jag äter mycket nötter (vilket man inte ska) eller STRESSAR (är 2-barnsmamma) så får jag naturligtvis ont imagen! så det håller jag mig undan! stressen är ju den svåraste nöten att knäcka... men håller jag mig till så bra naturlig mat som möjligt, med minimalt med tillsatser, ja då mår jag BRA!

och jag kan erkänna att första gången jag provade att äta enligt LCHF det var hösten 2010 så blev jag nästintill euforisk! på TREDJE dagen var min IBS som bortblåst! vi snackar om att jag har käkat antidepressiva mediciner i låg dos mot smärtan så ni kan tänka er hur lycklig jag var! sommaren 2008 slutade jag med antidep medicinerna för vi planerade bebis! man måste nämligen hålla uppe med just den sorten i tre månader innan man ens får tänka tanken - barn... min läkare SUCKADE och sa "men therese, det här funkar ju så bra! att du ska ställa till det!".  förvisso med glimten i ögat men ändå... sedan hade jag ONT dagligen tills jag blev gravid. under graviditeten mådde jag SÅ bra, hade inte alls mycket ont. min läkare hade varnat mig för att många med IBS får ett "helvete" när dem blir gravida - kul... när stora W var knappt året så hade min kompis TJATAT på mig ett tag om LCHF och jag tyckte inte hon lät klok i huvudet! jag var en definitiv "nej-sägare" till LCHF. så jag gick där och åt mina fiberhavregryn, åt min pasta och åt BRÖD och hade ont i magen. till slut började jag läsa på lite och upptäckte att otroligt många med just IBS hade blivit hjälpta och då bestämde jag mig! jag började äta LCHF som jag gör nu och blev som sagt bra på tre dagar och gick ner 7 kg på 7 veckor. en viktnedgång som jag höll trots att jag föll pladask för mitt sockerberoende vid jul ända tills jag blev gravid med lilla W. när jag var gravid vågade jag inte äta LCHF för det blev jag ju så himla varnad för. och det är min värsta tid någonsin när det gäller min IBS. jag hade tur med stora W, men den här gången, med lilla W  - vilka smärtor! lilla W blev större och större och kilona satt där dem satt och jag hade ont i magen... åt jag LCHF - nej... äter jag LCHF nu - ja och jag mår BRA och kilona börjar trilla av!

LCHF passar inte alla och jag menar inte att alla ska äta LCHF. jag anpassar LCHF efter mig och det jag mår bra av det äter jag!

men jag måste få äta den kosten jag vill utan att behöva förklara mig varenda gång!

vad händer när du berättar att du äter LCHF?

blir du ifrågasatt eller "accepteras" din kosthållning precis lika naturlig som ex. GI?

och du som INTE äter LCHF vad tycker du? 

för dig som är intresserad finns det en mängd bra bloggar! bl.a:

www.kostdoktorn.se
 Kostdoktorn.se
www.lifezone.se

 LifeZone

http://ceciliafolkesson.wordpress.com/









onsdag 20 juni 2012

UTMANING - PLANKAN!

the one and only för oss som har fått barn - PLANKAN!

HÄR kan ni se Olga Rönnberg´s plankor :)

just nu kör jag den här plankan i samband med mitt sjukgymnastikprogram 6 x 30 sek med 15 sek vila emellan varje gång!

Personliga tränaren Olga Rönnberg visar en vanlig planka.
KÄLLA

målet är att kunna göra plankan på tå och på sidan!

vad säger ni? är ni med! plankan VARJE DAG från och med imorrn? 

för oss mammor!

detta är OTROLIGT viktigt information för oss som har fött barn! INGA SITUPS vad ni än gör ;)

läs här  varför man inte ska göra situps efter en graviditet !

måndag 18 juni 2012

den gröna faran...

... är tillbaka!

recept:
2 dl vatten
0,5 dl äpplejuice
4 tärningar fryst spenat
1x1 cm ingefära

mixa och drick :)

till detta åt jag 4 ost och skinkrullar med bregott!

GOD FRULLE med andra ord :)

kärlek ❤

min älskade unge! tänk vilken kärlek man kan känna till sitt barn! det är obeskrivligt!


sjukgymnastens order...

ganska dålig bild men det här är mitt sjukgymnastprogram :/ och som ni ser så är det inga superjobbiga övningar men för mig är dem TUNGA!

övning 1-3 gör jag 1 x 12 av och övning 4 gör jag 30 sek x 2. detta gör jag 3 varv. det tar ca 20 minuter för varje övning ska göras långsamt och det viktigaste av allt noggrant!
däremot övning 5-6 gör jag i vardagen, så fort jag sitter på en stol och när jag står och går.


och den som tror att det är enkelt att spänna/känna djupa magmuskeln har FEL (övning 1). när jag var till sjukgymnasten fick hon nästan skäll av mig för hon anklagade mig för att göra FEL. jag spände ju magen så mkt jag kunde ;) jo visst, jag spände magmusklerna - DEM YTLIGA! hitta sina djupa magmuskler är en helt annan femma... 

för att känna sina djupa magmuskler längst ned i magen så ska man ligga ned med knäna böjda. trycka ned tummarna i magen vid höftbenet. göra ett "knip" med bäckenbotten. och DÄR långt inne ska det spänna. UTAN att du spänner magmusklerna. det är jättelätt att tro att man gör rätt, för det är SÅ LÄTT att aktivera de övre magmusklerna - men det är FEL FEL FEL! det är bara dem inre som ska jobba! det är så svårt att förklara. egentligen tycker jag att ALLA nyblivna mammor ska bli skickade till en sjukgymnast för att lära sig detta! om jag hade fått den här träningen efter stora W så är jag övertygad om att jag inte skulle ha dem problem jag har nu med mitt bäcken efter lilla W!

för er nyblivna eller "gamla" mammor så är det plankan som gäller absolut inte sit-ups!
HÄR och HÄR kan ni läsa om varför och hur ni ska gå till väga!


 
 



söndag 17 juni 2012

målformulering!

det är ALLTID så himla lätt att sätta upp för höga mål på sin viktnedgång, träningsintensitet m.m m.m. och så har jag gjort även denna gång! gick en ganska snabb promenad på 2 km med barnvagn och nu har jag foglossnings-smärtor så OMG! OCH kära läsare jag är INTE med barn igen utan det här är foglossning som är kvar från min förra graviditet.  lilla W är ju snart 7 månader så nu börjar det kännas fantastisk vansinnigt ledsamt!

SUCK! det är bara att plocka fram schemat från sjukgymnasten och börja igen! problemet är ju att det går för långsamt! resultaten är otroliga med den LILLA träningen som schemat innebär. men det vill inte min hjärna förstå... jag vill göra mer och tyngre osv... men om jag inte ens klarar av att gå 2 km i rask takt så är det väl bara att face the facts... min kropp orkar inte!

tack vare lofsan´s blogg har jag fastnat för just SMART som är en målformuleringsmodell. den tänkte jag ta till hjälp för att få bättre koll på mina mål. det är så himla lätt att säga att jag vill gå ner si och så mycket men är det realistiskt?

såhär ser min målformulering ut enligt SMART-modellen:

Specifikt
Jag vill:
- Gå ned i vikt, 10 kg på 19 veckor
- Få en stark kropp

Mätbart
- Jag kommer att väga mig 1 gång i veckan och målet är att gå ned lite mer än 0,5 kg/vecka.
- Jag kommer att mäta mig 1 g varannan vecka.
- Jag kommer att träna mitt sjukgymnastprogram VARJE DAG och successivt öka mängden träning!

Accepterat & Attraktivt
- Jag är beredd på att offra pasta, bröd, bullar och godis!
- Jag är beredd på att satsa på att äta LCHF, med undantag för jordgubbar och melon och glass från Carli choklad någon gång då och då.

Realistiskt & Relevant
- Mina mål känns realistiska och jag bör kunna uppnå en viktnedgång på lite mer än 0,5 kg/vecka!

Tidsbestämt
- Mitt mål ska vara uppnått på min 30 årsdag 2012-10-31! Världens bästa present till mig själv :)

STARVIKT: 80,8 kg
MÅLVIKT:  70,8 kg

WISH ME LUCK!




stadsloppet...

helt otroligt vad många det är som klarar av att springa EN hel mil :) jag är inte en av dom kan jag erkänna!

M sprang idag och det var två pappor till från samma förskola som stora W som sprang så vi mammor och ungar möttes upp för att heja på våra karlar! riktigt trevligt :) stora W ville inte riktigt vara med i vår hejaklack! "INTE heja INTE kom igen" var det han stod och muttrade med armarna i kors ;) men han blev glad när M kom förbi iallafall!

båda papporna sprang förbi och vi hejade och jag tänkte "vart är M, har han sprungit vilse eller har det hänt något?". fyra minuter efter de andra papporna kom han och det kändes som om vi väntade i en evighet! mycket riktigt så hade något hänt! inget allvarligt men efter ca 3 km hade M fått en armbåge i ryggen, han föll pladask på marken, skrapade knäet och killen som tillhörde ett lag med orangea tighta tröjor bara sprang vidare! INGEN stannade och frågade hur det gick! vad sjutton, det är ju inte direkt ett OS-lopp det handlar om! medmänskligheten och vanligt folkvett försvann visst i samma sekund som folk klev över startlinjen. nä, riktigt dålig stil!

nästa år ska vi springa tillsammans, eller ja, vi ska starta tillsammans, i mål lär ju jag komma sist av oss två iallafall ;)

fredag 15 juni 2012

världens sämsta mamma?

idag är en sån där dag som jag bara vill gräva ner någonstans... en sån där dag då jag känner mig som världens sämsta mamma. jag antar att vi alla har sådana dagar, för ingen är ju perfekt, eller?

vi hade en supertrevlig utflykt på mariebergsskogen med goa vänner! men tiden innan var fylld med STRESS och tiden efter och nu ikväll har jag varit själv med barnen och stora W har varit en liten mini-ligist och har varit SÅ elak mot lilla W. till råga på allt trampade jag på en liten järnflis (vart nu i hela fridens värld den kom ifrån) och när jag var inne på toaletten för att dra ut den så passar stora W som en sekund innan snällt låg och lekte med iPhonen att dra till lilla W i huvudet med nattlampan som är formad som en gigantisk lego-gubbe! SUCK! jag lyfter in stora W på sitt rum, skäller lite på honom och rusar sedan in till lilla W som förvisso slutar gråta efter en sekund så jag antar att ingen större skada är skedd. stora W somnar ledsen och jag sitter här i soffan och känner mig som världens sämsta mamma och med världens sämsta samvete, som inte ens ett glas vin kan rädda... jag var in och pussade på honom ungefär hundra gånger, men det märkte ju inte han :(

jag var på anställningsintervju i onsdags så jag har ju varit lite smått nervös hela veckan och nu väntar jag ju på besked. jag pratade på anställningsintervjun om parallella processer och att det är något alla borde ta till sig... det kunde jag ju se mig om i stjärnorna idag! visserligen så pratade jag om det i jobbsituationer men det är lika aktuellt i hemmet! anledningen till att stora W förmodligen var så speedad ikväll och sökte uppmärksamhet är ju för att jag har varit stressad hela dagen (läs hela veckan) och att vi varit ute och farit och flängt varenda dag! ingen lugn ro. 

ni vet - "en lugn mamma = en lugn bebis eller lugna barn". ska försöka komma ihåg det imorgon!

nu checkar den här mamman ut! go natt!

torsdag 14 juni 2012

oavgjort :)

hela TRE kommentarer på tävlingen varav TVÅ var med och tävlade :)

därför har jag bestämt att tävlingen blir oavgjord och att BÅDA får varsin Lash Love Mascara från Mary Kay! motiveringarna var väldigt bra! jag känner igen mig i båda :) här kommer de:

"Ja att få en sådan mascara vore väl toppen så att man slipper ha mascara i hela ansiktet efter en dag framför datorn. Med mascara som sitter kvar på fransarna kan man gå på möten med anhöriga, personal m.m. utan att behöva kolla sig i spegeln och bära med sig tops för att ta bort det svarta sattyget som hamnar under ögonen så man ser ut som om man inte sovit på 100 år."

GRATTIS Marie! vet precis vad du pratar om och med den här mascaran kan du gå på möten hela dagen utan att den kladdar :)

"Som nybliven mamma
går tiden åt att amma.
Sitter där i soffan och känner mig fet
när jag helst av allt vill känna mig het.
Med lite färg på var frans
kanske gubben min hamnar i trans.
Hans ord att jag är snygg
får mig att känna mig trygg!!"

GRATTIS Karin! haha! definitivt igenkänningshumor :) med den här mascaran blir fransarna både längre och fylligare så det kanske får någon effekt :)

jag hör av mig till er inom kort och vill naturligtvis ha betyg på mascaran!



onsdag 13 juni 2012

har en ny kärlek...

...i mitt badrumsskåp :)

jag inbillade mig först att jag inte gillade den här mascaran. det kändes som om jag skulle peta ögonen ur mig... men M´s syster köpte den och hon skickade mig ett extra sms bara för att berätta hur WOW-bra den var! så tänkte jag om, om hon tyckte den var så himla bra, varför tyckte inte jag det då? så nu har jag gett den en chans till och kärlek uppstod! mina ögonfransar har aldrig varit snyggare! 


ni kan läsa mer om Lash Love Mascara från Mary Kay HÄR.

förresten, eftersom det faktiskt är några som läser men som sällan lämnar några avtryck så kanske jag kan locka fram er med en TÄVLING!

motivera varför just DU ska få testa den här mascaran! 
tävlingen avslutas redan på fredag den 15 juni 2012 kl. 12.00! 

LYCKA TILL! 


tisdag 12 juni 2012

nähä!

"övervikt uppstår om du äter mer än vad kroppen förbrukar under en längre tid!" kan man läsa om HÄR. men det är väl ändå ganska självklart, eller? om man äter lchf så får man ju i sig en massa fett men det är ju i stället för socker (kolhydrater). och BLANDNINGEN att äta mycket fett och mycket socker är ju katastrofal... då blir man som jag ;) jag kan inte skylla på att jag nyss fött barn längre för det här handlar enbart om brist på disciplin!

nu föredrar jag lchf för jag tror att socker är skit för kroppen och jag misstänker att jag är överkänslig mot gluten... det finns en blogg där en tjej skriver om candida-förgiftning, alltså överväxt av svamp som normalt finns i vårt mag- och tarmsystem. svamp frodas av socker och ju mer socker vi äter desto mer överväxt blir det. hon hade också diagnosen IBS som jag och är nu helt fri från sina symtom. första gången jag åt lchf försvann mina symtom på TRE dagar! och jag som hade käkat uråldrig psykofarmaka mot smärtan! borde inte det vara tillräckligt för att jag ska vilja äta lchf igen utan att trilla dit hela tiden på sötsaker? tydligen inte!

jo, min utmaning som jag hade för mig ligger ganska så fint på is... för snart 1 ½ år sedan så var det glashalt ute och jag trillade och fick en spricka i armbågen. denna underbara armbåge drog jag i häromdagen precis på det stället där jag hade sprickan och JA det snurrade runt lite i huvudet av smärtan! så jag kan inte göra armhävningar! OJ vad synd tänker ni nu, det tänkte latmasken i mig också...  men det är ju fortfarande några veckor kvar på juni, så jag ska försöka varje dag (från och med imorrn...) att göra riktiga armhävningar och funkar inte det så får jag väl göra armhävningar på knäna eller plankan eller något annat! latmasken måste ut ur detta hem! 

ofta när det är något negativt tänker jag att det är en han. går diskmaskinen sönder så är det en "han", funkar diskmaskinen så är det en "hon" och min latmask är definitivt en karl som ställer till det för mig, för inte skulle någon kvinna vilja att jag är så här lat ;) så min käre herre latmasken ska snällt få flytta bort, långt ut i skogen! 

får se om han kan flytta redan under natten så att jga vaknar full av energi imorrn och helt icke-lat :) 







 

omstart nr 2...

det gick inget vidare att börja om med LCHF igen... orsakerna är många men framförallt stress och nattarbete!!!

har verkligen några svaga punkter och på första plats kommer: STRESS, på andra plats: PMS och på tredje plats: JOBBA NATT! på något sätt måste jag klura ut hur jag ska klara att äta nyttigt utan att falla i socker-fällorna! för det är det som är det värsta när jag trillar dit på socker-bomber så är det kört. det finns ju dem som pratar om att socker-beroende är som vilket beroende som helst och vissa t.o.m likställer det med alkoholism. jag kan tro att själva suget efter socker kan vara lika "hemskt" som med alkohol men sockret i sig ställer ju inte till det för ens omgivning på det sättet som alkohol kan göra (eller med ens kropp).

tänkvärt är ju att om en alkoholist slutar dricka alkohol efter 25 års missbruk så är risken väldigt stor att denne har följdsjukdomar, t.o.m skador på hjärnan. men om en heroinist som haft obegränsat med pengar och endast kunnat köpa det renaste och finaste och svindyraste heroinet lyckas mot all förmodan sluta efter 25 års missbruk så behöver det inte finnas ett spår på insidan av kroppen. (detta berättade en lärare när jag läste på universitetet och 75 % av klassen satt och gapade och tänkte WTF). vad socker gör med kroppen vet ju många redan, det förgiftar kroppen i för stora mängder och gör oss sjuka och många, många, många av oss är beroende!

bara ikväll har jag druckit trocadero, ätit chips och choklad. jag sitter här och mår illa men vill ändå fortsätta äta sån skit! why? varför har inte min kropp och hjärna för den delen mer minne än en guldfisk?

det är som när nån frågar hur det var att föda barn. "det var inte så farligt och det var de mest fantastiska upplevelserna i mitt liv" hinner jag tänka tills jag kommer på att med stora W tog det 21 timmar och det slutade med att en läkare konstant var inne i rummet och att en "snäll" sköterska hängde sig på min mage så jag i princip trodde att både jag och bebisen skulle dö. och med lilla W tog det 15 h och återigen fick en "snäll" sköterska hänga sig på magen för bebisen var tvungen att KOMMA UT NU! och en läkare rusade in i rummet och ut kom en SMURF! lilla W var alltså lika blå som en smurf men han återhämtade sig snabbt!

om ni vill läsa om en fin och härligt ärlig förlossningsberättelse så rekommenderar jag den HÄR. fantastiskt starkt av frida att lägga ut bilder och beskriva så ärligt hur hennes förlossning var! med hänsyn till er så kommer inga förlossningsbilder visas av mig på denna blogg ;)

ok, från misslyckad omstart med lchf  till heroinmissbruk  följt av förlossningsberättelser... härlig mix :)

ska göra mitt bästa med kosten igen! och by the way jag har sammanlagt fortfarande gått ner i vikt, trots att jag gick upp i vikt förra veckan ;) ny vikt avslöjas på lördag!

torsdag 7 juni 2012

SOL :)

visst är det SÅ mycket lättare att gå upp när solen skiner? det tycker iallafall jag som är mer morgontrött än den morgontröttaste tonåringen!

hoppas det fina vädret håller i sig för jag ska jag träffa mamma-gruppen på mariebergsskogen när stora W lämnats på förskolan. just nu ser det ut som om det ska bli molnigt, på min väder-app, men jag hoppas det inte stämmer!

lilla W har sovit sen halv elva igår kväll!
vilken sjusovare :) får snart gå upp och väcka honom sen lär inte han sova på hela dan!

ha en härlig dag :)

onsdag 6 juni 2012

RE-START a la´ LCHF :)

japp, mini-semestern till stockholm är över och nu är det dags för lchf igen :)

frukost: en ynka kopp kaffe med grädde  och 20 gram 70 % choklad

lunch: kycklingsallad på café bergvik

middag: grillad kyckling med bacon, bearnaisesås och tomat

mellis: en kopp kaffe med grädde och 40 g 70 % choklad

kvällsfika: en halv avokado, skinka och ost


det känns som om jag knappt har ätit något idag, men jag har känt mig smått illamående och uppblåst efter resan till stockholm... nästa gång jag är ute på vift kommer jag förmodligen inte käka så mycket kolydrater/glutenprodukter. däremot har jag varit SÅ sugen på choklad idag så som ni ser så har det blivit en del av den varan...

ska bli mycket spännande att ställa mig på vågen på lördag... får se vad stockholms-resan ställde till med ;)




härlig liten tripp :)

vi hade en riktigt bra resa till stockholm jag och Miss J ! borta bra men hemma hos mina hjärtan är definitivt BÄST :) 

när vi kom till stockholm så låste vi in bagaget och strosade iväg till gamla stan och söder. vi hittade en liten restaurang där vi åt otroligt god lax med dillmajonnäs till lunch. vi unnade oss ett glas vin och kyparen frågade sin kollega om vi skulle visa leg - HAHA :) tyvärr tänkte ingen av oss på att komma ihåg namnet på restaurangen. men så är det när två förvirrade småbarnsmammor är ute på vift ;)

vårt hotell låg på kungsholmen  och vi blev tipsade av bl.a. charlotte om restaurang kungsholmen
tydligen så är det en kändis-kock som äger den, kul :) maten var otroligt god och DYR! men lite lyx skulle vi ju ha tänkte vi! 
entrén till  restaurang kungsholmen

 

god och lite lagom hotell-frukost:

 
dagen efter var det såhär fint väder runt tiotiden:


trots att jag varit i stockholm massor med gånger så har jag aldrig varit inne på sturegallerian. och HUR har jag kunnat missa detta? två av mina favoritaffärer marimekko och ordning & reda fanns där :) Miss J var inte lika road av min eufori - men men ;) målet var dock något helt annat nämligen naked juice bar. det blev faktiskt vår lunch, varsinn juice drink och en "protein-boll" UTAN socker! vi blev allt annat än besvikna. jag valde en juice med ingefära i den var riktigt god!


där fanns också en "riktig" bokhandel med alla tänkbara böcker! jag fastnade för den här:


bara genom att se boken så vill man ju gifta sig - direkt! nu fanns ju inte M i närheten så jag fick helt enkelt VÄNTA ;)

ett fik som jag alltid besöker är vetekatten . vi kunde konstatera att det var vi och ett gäng med pensionärer där, men eftersom det öppnades 1928 så är det säkert några av de glada damerna som hängt där några år! ni har redan förstått att inte lchf gällde ALLS under resan så jag åt den godaste budapest-bakelsen jag någonsin ätit! den var med jordgubbar - underbar :) kan verkligen rekommendera det här fiket det är SÅ mysigt!


när klockan närmade sig fem kände vi oss extremt trötta och rätt så färdiga med stockholm! vi gick till åhlens och fann till vår förvåning en ekologisk restaurang :) vi som hade gått och kikat efter ekologiska småbutiker och inte hittat nåt sånt! vi tog oss varsin hamburgertallrik och den var värd varenda öre ;)


trötta men glada :)


 19.25 gick tåget hem till karlstad och det var SÅ skönt att slå sig ned på tåget! gott kaffe var det också :) vi kunde konstatera att vi borde göra sånt här oftare och VARFÖR har vi inte gjort sånt här tidigare!

väl hemma så packade jag upp lite av mina fynd i stockholm! jag är jättenöjd! men naturligtvis hade jag kunnat handla mycket mycket mycket MER :)

marimekko, ordning & reda och 10gruppen - kan det bli mycket bättre?


TACK Miss J för en TOPPEN-mini-semester! det här var precis vad jag behövde!

måndag 4 juni 2012

STOCKHOLM :)

har haft en härlig dag i sthlm :) tåget avgick runt halv åtta från Karlstad och på tåget blev det en räkmacka utan macka och kaffe. tycker jag höll mig ok med lchf nästan hela dagen tills på kvällen, då kom tröttheten och hungern och det blev lite godis... kommer börja uppdatera min "matdagbok" från och med onsdag igen För då blir det striktare lchf som gäller :) nu är det dags för mig att sova! J sover redan hon :)

söndag 3 juni 2012

DAG ÅTTA: bra dag men svår natt!

vad svårt det är att jobba natt märkte jag nu! en arbetskamrat hade med hemmagjord rabarberpaj och hur kan man motstå det ;)jag smakade en liten bit och kände mig ok med det. eftersom jag var vaken 24 timmar så får ni här ta del av DAG ÅTTA 09.15-00.00: frukost: två finncrisp med bregott, leverpastej och gurkmajonnäs, 1 ägg med bregott, 1 kopp kaffe med grädde lunch: torsk i ugn kryddad med salt och citronpeppar och en massa smör, serverades med broccoli mellis: 1 kopp kaffe med grädde middag: tonfiskröra med 1 mosat ägg kvällsfika: rabarberpaj med vaniljsås och lite chokladdragerade nötter hade inte gått upp imorse när jag vägde mig åtminstone. men eftersom jag har ett större sockersug på natten så kommer jag framöver göra eget lchf-godis att ha med :)

lördag 2 juni 2012

viktkoll!

glada nyheter såhär på morgonen :) trots mitt totala sockeråterfall i torsdags så pekar vikten nedåt!

12-05-26 82,2 kg

12-06-02 80,8 kg

alltså en viktnedgång på -1,4 kg på en vecka!

och ja ja jag vet "det är bara vätska" - whatever säger jag! det är en riktigt bra morot psykiskt ;)

ha en riktigt fin dag :)

DAG SJU: socker-bakis!

fy vad jag har mått illa idag! känns som om jag varit riktigt bakis! när man druckit lite för mkt alkohol så känner man ju en hemsk bismak dagen efter och mår illa och kymigt och bara vill gömma sig under täcket... så har jag mått idag men smaken i munnen har varit gammalt avdankat socker istället! blä! sockerfylla igår  = blä-socker-baksmälla idag...

så idag har det verkligen gått jättebra med min lchf! såhär har dagen sett ut:

väldigt sen frulle: 2 mosade ägg med en rejäl klick med bregott 2 msk gojibär och några färska blåbär

lunch: grillad kyckling med blomkålsris och dijon-curry-creme fraiche och några tomater

mellis: kaffe med vispad kanelgrädde (SÅ gott!)

kvällis: 4 finncrisp med mkt bregott och skinka kaffe och grädde

that´s it! har inte varit alls hungrig i dag och det jag har ätit har jag stått mig på! nu på kvällen har jag börjat på bättre. Och idag har min svärmor svurit att hon ALDRIG mer ska köpa med mina favoritgodisar från Schweiz ;)

om några timmar är det vägning som gäller! det ska verkligen bli spännande!


egentid?

ni som har barn och särskilt småbarn, får ni egentid och VAD värderar ni som egentid?

mina barn är riktiga nattugglor (min far frågade mig vart dem har fått det ifrån...) och eftersom stora W varit inne i en period nu i flera flera veckor med riktigt jobbig förkylningsastma så undviker vi att bråka med honom så mycket det går. med det menar jag exempelvis att få honom i säng när vi vill runt 8. 9 kvällar av 10 så innebär nämligen nattning i rimlig tid en massa gråt och skrik och det leder till förvärrade astmasymtom och han hostar jättemycket. då måste vi naturligtvis medicinera honom, ibland ganska många gånger innan det jobbiga lägger sig och då är det kört. duracellkaninen stora W är framtrollad och han är vaken fram till elva-halv tolv... förstår ni? vi är lite i en ond cirkel...

nu har även lilla W hostat en hel del den senaste tiden och vi hoppas verkligen att han slipper förkylningsastman!!! det främsta skälet är naturligtvis att vi ser hur jobbigt det är  för stora W. men medicinen är inte direkt billig heller...

så egentid på exempelvis kvällen, bläddra i en tidning, ta en lång dusch utan stress är näst intill som bortblåst. nu menar jag tid utan karln i huset också naturligtvis ;)  jag har tagit mig den tiden nu dem senaste dagarna (läs nätterna) men då får jag ju så lite sömn och går runt som en zombie-mamma hela dagarna i stället!

läste någonstans för ett tag sedan att "min" generation, ni vet vi slöa och lata 80-talister, förväntar oss så himla mycket och hej och hå och när man skaffar barn så får man faktiskt omprioritera! men hallå, är det verkligen för mycket begärt att åtminstone få gå på toa i fred?

jag jobbar ju extra som timvikarie (NATT) på ett äldreboende och där snacka vi kvalitetstid vissa nätter, hinner BLÄDDRA igenom min tre veckor gamla MAMA - det ni :) ska ut och jobba natt lör-sön och har laddat väskan med mina obläddrade tidningar som jag köper i hopp om att eventuellt kunna hinna LÄSA dem ngn dag!

fredag 1 juni 2012

UTMANING :)

iallafall för mig! jag hakade på denna UTMANING :) man ska alltså göra så många riktiga armhävningar i följd man orkar varje dag tills den trettionde juni! meningen är att man ska kunna göra fler å fler å fler å fler... i kommentarsfältet varierade det kraftigt hur många man orkade. någon kunde gör TRETTIO stycken tror jag. sen sjönk statistiken dramatiskt när jag flikade in att jag kan ynka EN! haha :) men tack och lov kom det några ynklingar till efter mig så jag var inte ensam och svag ;)

eftersom jag alltid HATAT att göra armhävningar och alltid varit så otroligt urkass på att göra dem så tänkte jag ge det ett riktigt försök!  kom precis på att klockan är efter tolv och att jag har glömt att ge det ett "riktigt" försök idag... så bra gick det!

tycker att mycket har gått åt pipsvängen idag faktiskt! megastress på morgonen, har tappat min älskade iPhone TRE gånger i golvet (man kan ju undra om jag vill framkalla hjärtsnörp), har SPILLT ersättning överallt och varit totalt allmänt superklumpig! jo pajade min 59.90 :- solglasögon från indiska oxå när jag fällde ihop vagnen eftersom dem låg UNDER vagnen!

dags för den här trötta mamman att sova! NATTI!



DAG SEX: 3 miljoner kolhydrater...

idag har det varit den största fuskardagen ever! så jag har nog fått i mig typ 3 miljoner kolhydrater, så känns det iallafall! och lika många kalorier! så jag tänker inte skriva vad jag ätit... men jag kan konstatera att jag mår skit dåligt :( min sambo påminde mig om den viktigaste orsaken till att jag vill äta lchf och det handlar om min mage! med lchf har jag nästan aldrig ont i magen. med vanlig tallriksmodell, GI, bantningsdrycker whatever så handlar det om SMÄRTA varenda dag! nya tag imorrn! eller hur?